poniedziałek, 11 grudnia 2017

KRUCHE CIASTKA Z MAKOWYM NADZIENIEM.

Lubię wypieki z ciasta kruchego, bo naprawdę można z nim powymyślać różne fajne rzeczy. Ostatnio zrobiłam paj wiśniowy w wersji zimowej, czyli z dodatkiem aromatycznych przypraw korzennych, o TEN. Zabawa z jego górną warstwą zachęciła mnie do przygotowania mniejszych wersji na patyku, które prezentują się niezwykle uroczo. Na nadzienie zaś wykorzystałam masę makową, taką domową, ale jeśli nie macie czasu na jej zrobienie, równie dobrze możecie wykorzystać gotową. 



piątek, 8 grudnia 2017

PIERNIKOWE MAGDALENKI.

Siedzę sobie, piję kawę spoglądając tęsknym wzrokiem za okno na próżno wypatrując śniegu. Mam nadzieje, że jednak w tym roku napada porządnie, najlepiej na święta. Tak żeby przejść się na spacer, najlepiej z sankami i słyszeć pod nogami jego chrzęst, a na twarzy czuć roztapiające się płatki. Ciężko poczuć zbliżające się święta, gdy za oknem jesienna plucha. Nie pozostaje nic innego niż odpalić piekarnik i upiec kolejną partię świątecznych przysmaków. Na przykład takich pachnących korzeniami i pomarańczami.
Jeśli nie macie foremek do pieczenia magdalenek nie zrażajcie się, myślę że małe papilotki do muffinek też dadzą radę.



czwartek, 7 grudnia 2017

ZIMOWE CIASTO Z WIŚNIAMI.

Zachciało mi się ciasta z wiśniami. Wiadomo, początek grudnia to na pewno nie jest sezon na te owoce, ale paczka wiśni czekała w zamrażarce. Na owoce na pewno to nie jest czas, ale na aromatyczne przyprawy na pewno. Dodałam więc do nadzienia trochę cynamonu i mielonych goździków i zrobiło się iście zimowe ciasto, które smakuje najlepiej z kubkiem ulubionej herbaty. W sam raz z ciemne i zimne wieczory który jest teraz pod dostatkiem, no i nada się na pewno na świąteczny stół.


piątek, 1 grudnia 2017

TORT CZEKOLADOWY Z ŻURAWINĄ.

No i nadszedł grudzień. Nie będę pisać że mnie zaskoczył bo pewnie odczuwacie to samo. Za niecały miesiąc święta, chyba najwyższy czas podzielić się z Wami kilkoma nowym świątecznymi przepisami. Zacznę może od tego tortu który na INSTAGRAMIE zrobił furorę.  Czekolada + żurawina to sprawdzone i bardzo dobre połączenie, które sprawdzi się w świątecznych wypiekach. Tort wyszedł podobno bardzo smaczny, muszę tym razem uwierzyć na słowo bo w czasie gdy go piekłam straciłam smak i węch na kilka dni z powodu przeziębienia. Na całe szczęście to już za mną. 
Tort ten przygotowałam specjalnie na konkurs, trzymajcie za mnie kciuki, bardzo się przydadzą :)




TOP